InWesterveld eMagazine

InWesterveld eMagazine - editie 3 - maart 2021

Foto: Sander Huizinga

Verandering

Het thema Verandering is niet voor niets gekozen voor deze derde editie van InWesterveld eMagazine. We kozen het vanwege het feit dat corona een jaar in ons land is. Iets wat veel impact heeft op onze samenleving en verandering heeft teweeggebracht. Maar ook de natuur zien we in maart voor onze ogen weer veranderen wat ons hoop en vertrouwen geeft dat het wellicht weer beter gaat worden.

En: InWesterveld Magazine is volop bezig met veranderen: met een nieuw team zijn we momenteel druk met het komende papieren magazine dat een complete metamorfose ondergaat. Half april ligt er een dik jubileumnummer in je brievenbus!

In deze derde editie van InWesterveld eMagazine aandacht voor de natuur die ondanks alles gewoon doorgaat. Het wordt 'gewoon' weer lente. Voor de ooievaar in de header van dit eMagazine was het dit jaar niet 'gewoon'. Hij werd gedwongen van woonstek te veranderen. Ook in je tuin gaan de veranderingen nu snel. Tuinprofessionals in Westerveld geven je handige tuintips.

Verder twee ondernemers aan het woord waarvan het bedrijf gedwongen gesloten was vanwege de coronamaatregelen. Onze vaste bloggers Rilana, Marit en Susanne nemen je weer mee in hun dagelijkse leven in Westerveld.

Ook in deze derde editie een lekker én gezond recept van vitaliteits- en leefstijlcoach Monique (heerlijke zalm curry! mjam) en lekkere afhaaltips bij de lokale horeca. Het Boek van de Maand gaat deze keer over het Dwingelderveld, met de prachtigste foto's van dit Nationaal Park.

Veel leesplezier!

Ooievaars in Dwingeloo behouden zelf de regie

Ooievaarsnest met jongen foto Sander Huizinga

In 2015 bouwden twee ooievaars een nest in de bebouwde kom van Dwingeloo, pal voor het Medisch Centrum. Vele jaren brachten zij er hun kinderen voort.

In ons eerste magazine van voorjaar 2016 stond een prachtige foto gemaakt door Sander Huizinga binnen het thema Landelijk Wonen. Eerst hadden we een foto van de ooievaar met de eieren, maar de dag voor het magazine naar de drukker ging, waren de jonge ooievaars geboren en konden we de foto nog vervangen door een foto met de jonge ooievaars.

De ooievaars houden niet van veranderen en komen sindsdien ieder jaar terug naar hun mooie plekje in Dwingeloo. Maar dit voorjaar was er iets veranderd. De boom waarin zij al zes jaar woonden, was gekapt. Wat nu? Op het veld voor het dorpshuis stond een paal klaar waarop ze zo hun nest konden bouwen, maar de ooievaars kozen hun eigen weg en verkozen de (hoger geplaatste) schoorsteen van het dorpshuis als nieuwe stekkie.

Hiermee leerden ze ons een wijze les: Als de situatie om je heen zonder jouw invloed verandert, zoek dan de oplossing die jóu het beste lijkt. Volg je eigen hart.

Tuintip 1 Verjonging

Tuintip 1: Verjong je planten

Mogelijk heb je in de tuin heesters staan die er al jaren staan. Je knipt ze wel bij, maar je hebt ze nog nooit echt gesnoeid. Als het een bladverliezende heester is en het oogt als een oude stronk ga dan voor de verandering! Pak de snoeizaag of de motorzaag en zaag de heester af op 15 cm hoogte. Negen van de tien keer heb je geluk heb je in augustus een verjongde struik. Let op, niet op mensen toe te passen 😉

Harrie Boerhof – Hoveniersbedrijf Harrie Boerhof

 

 

Tuintip 1 Verjonging
Tuintip 2 Zaaien

Tuintip 2: Zaaikriebels

Bijna iedereen geniet elk jaar opnieuw van het begin van de lente, als de tuin weer verandert en alles weer begint te groeien en bloeien. Hoe leuk is het dan om dat ene stukje in de tuin waar je niet zoveel mee doet zelf in te zaaien en de hele zomer te genieten van een bloemenpracht? Of een plekje op het balkon te reserveren voor een pot of bak met zelf gezaaide kruiden?

Bloemen zijn overigens niet alleen een lust voor het oog, maar verschaffen ook voeding aan de bijen & vlinders in uw tuin. Kattenkruid geurt lekker kruidig en geeft naast mooie bloempjes ook een hele blije kat!

Verse kruiden zijn heerlijk in tal van gerechten en werken positief op je gezondheid. Van kruiden als munt (eetlust opwekkend), citroenmelisse (heerlijk rustgevend) of kamille (reinigend & kalmerend) kun je ook zelf lekkere thee trekken.

Joost Kerver - Boerderijwinkel Kerver in Diever

Ook zaaikriebels gekregen? Alle obz bloemen- & kruidenzaden bij Kerver zijn nu 5 halen, 4 betalen.

 

 

Tuintip 2 Zaaien
Tuintip 3 Snoeien

Tuintip 3: Snoei geeft groei

Maart en april staan in het teken van onderhoud, bemesten, snoeien, wieden en het (ver)planten van planten. Onze tuintip voor jou is: snoei geeft groei!

Planten die in maart gesnoeid moeten worden, zijn planten die bloeien op nieuwgevormd hout, ook wel scheutbloeiers genoemd. Dat wil zeggen dat de plant bloemknoppen vormt op de in datzelfde jaar gevormde scheuten. Meestal verschijnen deze bloemen na juni. Een aantal bekende voorbeelden zijn de pluimhortensia (hydrangea paniculata), vlinderstruiken, lavendel en rozen.

Vaak hebben deze heester holle stengels. Wanneer je deze struiken al voor de winter snoeit, bestaat de kans op schade doordat de stengels in kunnen vriezen.

Wanneer je de planten in het voorjaar flink terugknipt, ontstaan er nieuwe sterke scheuten met een uitbundige bloei. Als de plant niet gesnoeid wordt, zullen de bloemen veel kleiner blijven.

Dus durf te snoeien, zodat je in de zomer weer veel tuinplezier beleeft!

Wilco en Alettha, Groencentrum Buitengewoon Havo in Wilhelminaoord

Tuintip 3 Snoeien
Tuintip 1 Verjonging

Tuintip 1: Verjong je planten

Mogelijk heb je in de tuin heesters staan die er al jaren staan. Je knipt ze wel bij, maar je hebt ze nog nooit echt gesnoeid. Als het een bladverliezende heester is en het oogt als een oude stronk ga dan voor de verandering! Pak de snoeizaag of de motorzaag en zaag de heester af op 15 cm hoogte. Negen van de tien keer heb je geluk heb je in augustus een verjongde struik. Let op, niet op mensen toe te passen 😉

Harrie Boerhof – Hoveniersbedrijf Harrie Boerhof

Tuintip 1 Verjonging
Tuintip 2 Zaaien

Tuintip 2: Zaaikriebels

Bijna iedereen geniet elk jaar opnieuw van het begin van de lente, als de tuin weer verandert en alles weer begint te groeien en bloeien. Hoe leuk is het dan om dat ene stukje in de tuin waar je niet zoveel mee doet zelf in te zaaien en de hele zomer te genieten van een bloemenpracht? Of een plekje op het balkon te reserveren voor een pot of bak met zelf gezaaide kruiden?

Bloemen zijn overigens niet alleen een lust voor het oog, maar verschaffen ook voeding aan de bijen & vlinders in uw tuin. Kattenkruid geurt lekker kruidig en geeft naast mooie bloempjes ook een hele blije kat!

Verse kruiden zijn heerlijk in tal van gerechten en werken positief op je gezondheid. Van kruiden als munt (eetlust opwekkend), citroenmelisse (heerlijk rustgevend) of kamille (reinigend & kalmerend) kun je ook zelf lekkere thee trekken.

Joost Kerver - Boerderijwinkel Kerver in Diever

Ook zaaikriebels gekregen? Alle obz bloemen- & kruidenzaden bij Kerver zijn nu 5 halen, 4 betalen.

Tuintip 2 Zaaien
Tuintip 3 Snoeien

Tuintip 3: Snoei geeft groei

Maart en april staan in het teken van onderhoud, bemesten, snoeien, wieden en het (ver)planten van planten. Onze tuintip voor jou is: snoei geeft groei!

Planten die in maart gesnoeid moeten worden, zijn planten die bloeien op nieuwgevormd hout, ook wel scheutbloeiers genoemd. Dat wil zeggen dat de plant bloemknoppen vormt op de in datzelfde jaar gevormde scheuten. Meestal verschijnen deze bloemen na juni. Een aantal bekende voorbeelden zijn de pluimhortensia (hydrangea paniculata), vlinderstruiken, lavendel en rozen.

Vaak hebben deze heester holle stengels. Wanneer je deze struiken al voor de winter snoeit, bestaat de kans op schade doordat de stengels in kunnen vriezen.

Wanneer je de planten in het voorjaar flink terugknipt, ontstaan er nieuwe sterke scheuten met een uitbundige bloei. Als de plant niet gesnoeid wordt, zullen de bloemen veel kleiner blijven.

Dus durf te snoeien, zodat je in de zomer weer veel tuinplezier beleeft!

Wilco en Alettha, Groencentrum Buitengewoon Havo in Wilhelminaoord

Tuintip 3 Snoeien

Makke troch Evelyn

Door: Isa Moes

Evelyn Sietsma uit Wapse is samen met haar man Jan eigenaar van Hotel/ Restaurant De Wapser Herberg. Sinds het coronavirus toesloeg en de werkzaamheden bij de Wapser Herberg gedeeltelijk stil kwamen te liggen had Evelyn tijd over. Van kleins af aan houdt zij zich al bezig met hand- en haakwerken waar ze nu opeens heel veel tijd voor had. Onlangs maakte ze dan ook haar eigen Facebookpagina Makke Troch Evelyn aan waar ze haar handwerken deelt met haar volgers.

Op de lagere school begon Evelyn al met haken. De familie van Evelyn is erg creatief. ‘Het haken leerde ik van mijn beppe, mijn oma heeft mij leren breien en het naaien op de naaimachine heb ik van mijn moeder geleerd.’ Zelfs de trouwjurk van Evelyn is gehaakt door haar beppe. De jurk heeft sinds een aantal jaar een mooie plaats gekregen in de serre van het restaurant. Overal in het hotel en restaurant kom je Evelyns haakwerken tegen, zo heeft ze onderzetters gehaakt, kussenslopen, een bedsprei en nog veel meer.

Mijn Mooiste Plekje in Westerveld
Koningschut

Koningsschut is het favoriete plekje van Ellen Kamphuis uit Diever. Ellen loopt regelmatig met haar zoontje naar de mooie plek tussen de Drentse Hoofdvaart en de Dwingeler Stroom. Lees haar verhaal over Koningsschut.

Van Mooiste Plekjes...

In het papieren magazine heb je vijf jaar lang in de rubriek De Mooiste Plekjes in de natuur in Westerveld kunnen genieten van vele prachtige foto's van de mooist plekjes in Westerveld door de ogen van amateurfotografen, een boswachter en verschillende inwoners die hun favoriete plekje en mooiste foto's met iedereen wilden delen. Deze foto van Ellen Kamphuis sluit de rij van mooiste plekjes in deze rubriek. Je kunt het verhaal van Ellen en de eerdere Mooiste Plekje-verhalen en foto's bekijken op de website.

...naar Leukste Wandel- en Fietsroutes

Vanaf de volgende magazines kun je in het papieren magazine en de maandelijkse eMagazines lezen over de leukste wandel- en fietsroutes in Westerveld. Inwoners vertellen over hun favoriete wandel- of fietsroute en laten het zien met mooie foto's.

Deel jouw favoriete route

Weet jij een leuke wandel- of fietsroute in Westerveld die je graag wilt delen met iedereen? Stuur dan een foto met jouw wandel- of fietstip naar info@inwesterveld.nl. Wie weet staat jouw favoriete route in het volgende InWesterveld Magazine of in een van de InWesterveld eMagazines.

Zichtbare verandering

Er verandert veel, vooral in deze onzekere coronatijd. Wat in de tweede lockdown vooral zichtbaar veranderde was de haarlengte van de Westervelders. Vier maanden lang waren de kapsalons dicht waardoor de haren van de Westervelders maar groeiden en groeiden.

En de kappers zaten ondertussen met hun handen in het haar. Hun eigen haar welteverstaan. Want na de eerste lockdown weer hun salon moeten sluiten en zo veel maanden zonder inkomsten, zonder je klanten te kunnen helpen, het viel niet mee.

Gelukkig mochten de kapsalons onlangs weer open en konden we onze wapperende haren met enorme uitgroei weer laten 'bijsnoeien'. Annegien Dinkla van Huid & Haar in Dieverbrug is een van de kappers die de afgelopen weken weer verandering kon aanbrengen in de kapsels van haar klanten. Verandering waar haar klanten zo aan toe waren.

Annegien: ‘Het is zo heerlijk om weer te mogen doen waar je blij van wordt! De klanten ervaren het als een soort heropening. Ik word enorm verwend met bloemetjes, bloembolletjes, chocolade en wijn! Je merkt dat klanten een ander pad kiezen t.a.v. bijvoorbeeld kleur, toch nu overstappen op grijs en daar kan ik ze dan nu mee helpen. Veel klanten van mij hebben de afgelopen maanden gelukkig ook gekleurd met mijn home-color-kits. Dan zit er het product in dat ik normaal ook gebruik (zonder de effecten van balyages, folies en andere technieken uiteraard). Hierdoor kan ik wel meteen verder zonder restkleur van een ander product en dat is fijn! Ook qua lengte komen klanten met andere inzichten, leuk! Ik geniet weer met volle tuigen in de salon!’

Annegien zat de afgelopen maanden niet stil. Ze kon haar klanten helpen met de thuiskleurpakketjes en kreeg veel bemoedigende woorden van haar trouwe klanten. Ook koppelde ze een webshop aan haar bedrijf van waaruit ze online producten kan verkopen. ‘Ik gun het alle andere ondernemers zo ontzettend dat het einde in zicht is want niks is zo frustrerend dan verplicht op ‘pauze’ te staan met je bedrijf.’

Lees de verhalen van de bloggers in Westerveld

Op InWesterveld online kun je tweewekelijks of maandelijks lezen over de ervaringen van onze vaste bloggers.
Ook nu hebben ze weer hun persoonlijke ervaringen in woorden gevat.

Susanne Hurenkamp

Blog

Susanne

Bijzondere ontmoeting

De zon glimlacht, de stralen breken de ochtendmist, het prachtige lenteweer roept me naar buiten. Tijdens het opruimen van het winterdek in de tuin valt me op hoeveel vogels, insecten, pissebedden en spinnetjes er alweer te vinden zijn. De goudvinkjes zitten te flirten tussen de dikke knoppen van de sering. De mussen hebben alle vogelhuisjes alweer gekraakt en om de meesjes ook van een warm onderkomen te voorzien worden er nieuwe huisjes opgehangen. Binnen een paar minuten zaten ze er al in!

Rilana Punt

Blog

Rilana

Veranderingen

Er is veel gebeurd het afgelopen jaar, veel veranderingen waar iedereen mee te maken heeft. Iedereen ervaart het anders, beleeft het anders en staat er anders in. Het heeft een grote invloed op iedereen, ook op onze kinderen! Er is veel verwarring, angst en onduidelijkheid. Ze zien mensen met mondkapjes lopen, school is geen veilige plek meer en er wordt ze op tv verteld dat ze hun papa, mama en opa en oma kunnen besmetten. Hoe ga je hier als kind mee om?

Marit van der Wulp

Blog

Marit

Verandering van spijs...

‘Verandering van spijs doet eten.’ Een spreekwoord dat we allemaal wel kennen denk ik. Maar wat is precies verandering? En is het altijd goed of alleen wanneer we zelf kiezen voor de verandering? Ik ben een enorme fan van het programma ‘Ik vertrek’, waarin mensen de sprong wagen en naar het buitenland vertrekken om daar een nieuwe start te maken. In de meeste gevallen is het naar zonnige oorden om een camping of een B&B op te starten. Het programma is een acceptabele vorm van ramptoerisme.

Monique Jongmans Foto Inge Dijkinga

Iedere maand in InWesterveld eMagazine: een gezond recept van vitaliteits- en leefstijcoach Monique Jongmans. Deze maand: Zalm Curry.

In haar praktijk in Dwingeloo behandelt Monique cliënten met stressgerelateerde klachten of klachten aan het bewegingsapparaat. Ze is coach voor vrouwen die voor, middenin of na de menopauze zitten en coacht ze 1-op-1 en in groepen op Leefstijl en Vitaliteit.

Meer weten over Monique? Kijk op haar website.

RECEPT MAART

Zalm Curry

Zalmcurry

Wist je dat Kerriepoeder een mengsel is? De belangrijkste bestandsdelen zijn gember, rode peper, kurkuma of geelwortel, koriander, komijn, ui en knoflook. Het is heel veelzijdig en nodigt uit om lekker creatief mee aan de slag te gaan in de keuken. Zoals met deze smakelijke Zalmcurry met Curry Madras-kruiden van Jonnie Boer.

Wat eten we vandaag?

Omdat de restaurants hun afhaalkaart regelmatig wisselen is het mogelijk dat deze afhaaltips niet altijd te bestellen zijn.

De Schoonheid van het Dwingelderveld

Door: Axel Wiewel

De schoonheid van het Dwingelderveld is vooral een liefdesverklaring aan dit Nationaal Park. Een verhaal voor lezers die verliefd zijn op de bossen, de vennen, het heidegebied, de stuifzanden en de venen. Vragen zoals Waarom is het in de tijd van de grote Drentse ontginningen gespaard gebleven, wat is er uniek aan dit gebied? Hoe zag het er ruim honderd jaar geleden uit? helpen je het gebied beter begrijpen.

De rijke historie

Het boek beschrijft de ontstaansgeschiedenis en de landschappelijke samenstelling van het gebied, het belang van water en de herinrichting van 2012 tot 2016. Ook wordt voor het eerst de herkomst van zestig veldnamen beschreven. In De schoonheid van het Dwingelderveld wordt het stof weggeblazen van historische informatie die tot nog toe alleen versnipperd terug te vinden was. Zo wordt de schoonheid van het Dwingelderveld blootgelegd in verhalen die bijna waren vergeten.

Het boek is te verkrijgen bij het bezoekerscentrum Dwingelderveld in Ruinen en in de reguliere boekenhandel.

Puzzel en win!

Deze maand geen prijspuzzel, maar we beloven: volgende maand pakken we flink uit met het vieren van ons 5-jarig jubileum!

De oplossing van de februaripuzzel was: Winterplezier

Het Spareribmenu van restaurant 't Knooppunt in Havelte is gewonnen door Siska Koster uit Havelte. Zij krijgt hierover persoonlijk bericht.

Spareribs van t Knooppunt Havelte

BINNENKORT InWesterveld Magazine

Jubileumnummer met thema: TROTS

InWesterveld Magazine bestaat 5 jaar!

Wie jarig is trakteert! Win leuke prijzen.

Half april in je brievenbus

met alles over Westerveld

Het volgende eMagazine én Magazine

April 2021 - Thema: Trots

Zowel het papieren magazine als het digitale magazine staan volgende maand in het teken van het 5-jarig jubileum van InWesterveld Magazine. Half april een nieuw eMagazine in je mailbox én als inwoner van Westerveld kun je dan ook het papieren magazine in je brievenbus verwachten. Met een nieuwe 'look' en leuke nieuwe rubrieken. Wij kijken er naar uit, jullie ook?

 

Over

Contact
InWesterveld Magazine
Privacyverklaring
Disclaimer

Adverteren

Interesse voor deelnemen en/of content aanleveren voor de volgende editie: uiterlijk de eerste dag van de maand van verschijning.

Copyright

Aan de inhoud van dit eMagazine kunnen geen rechten worden ontleend. Niets uit deze uitgave mag worden gerporoduceerd en/of openbaar worden gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. InWesterveld Magzine is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave.

© 2021 InWesterveld Magazine